Validação de uma escala de inovação em marketing em consumidores de pequenos e médios restaurantes
DOI:
https://doi.org/10.18046/j.estger.2024.172.6607Palavras-chave:
inovação em marketing, validação, escala, PME, mix de marketingResumo
A inovação em marketing contribui para o sucesso comercial e organizacional, por isso, é importante que haja uma escala que meça esse construto de maneira integral. Tendo isso em vista, o objetivo desta pesquisa foi desenvolver e validar uma escala para realizar essa medição a partir da perspectiva dos consumidores de pequenos e médios restaurantes. O processo foi desenvolvido em cinco etapas: design do instrumento, validação de conteúdo, teste piloto e análise exploratória da escala com 52 clientes, análise fatorial confirmatória com 286 clientes, e verificação da escala por meio de um modelo estrutural. Os resultados mostraram uma escala de alta ordem com cinco dimensões: tecnologia, gerência, pesquisa de mercado, competitividade e mix de marketing; e dezesseis itens.
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